沖縄にも数年に一度という寒波が来て一気に冷え込みましたが、それでも今年は例年より暖かく感じます。

　素足のままサンダルで外出しても気にならないくらい。

　火鉢の出番が少なくなりそうです。

外面と大掃除

　毎年さほど年末年始らしさを感じない沖縄ですが、企業は休んでいても、店舗は元旦以外は平常通り開いているところが多いからでしょうかね。

　それに、東京に居たころは年末年始は生ゴミと一緒に過ごしていましたが、沖縄では元旦以外の回収は通常通りなので、とても有難いです。

　毎年2回、住んでいる建物の水回りの配管と消火設備の点検があって、消火設備の点検はトイレ以外の全ての部屋に他人が入り、クローゼットの中の探知機まで見られますので、ズボラな私も外面だけは整えるので、そのタイミングで水回りを含めて大掃除しています。

　今年も点検が終わり、年末の準備も完了したところです。

家電の受難はつづく

　今度はコーヒーメーカーが壊れました。

　1年くらい前に買い換えたネスプレッソのカプセルコーヒーメーカーです。

　夏の間はほとんど使わなかったからでしょうか。

　沖縄は湿気が多いので、普通のコーヒーメーカーよりもカプセルコーヒーの方が扱いやすいんですよね。

　沖縄に来てから3つ目を買いました。

　いろいろ気が滅入る。

ハッピーモア市場Tropical店

　去年か一昨年くらいに「ハッピーモア市場」の2号店として、宜野湾大山の「ぎのわんゆいマルシェ」内にオープンしたTropical店。

　以前は小規模な道の駅風の店舗があった所で、農家直送の野菜などが並んでいたものの、価格はスーパー並みだし他の商品も固有の魅力が薄かったのですが、現在のTropical店はそんな既存のイメージは一掃されて、店内を見て回るだけでも楽しくなるような、魅力に溢れるスポットに生まれ変わっていました。

　午前11時くらいに行ったのですが、200台留まれるという駐車場も大分埋まっていて、店内も結構な人で賑わっていました。

　野菜もスーパーより大分安かったですし、他では見られない食材やその場で作っているものなど、調理器具や食器などもあって、むしろどこでも売ってそうなものが無さそうな、レアな品揃えが好印象です。

　お弁当もよくあるものではなく、タイ料理やベトナム料理だったりして、大好きなパッタイとガパオライスの組合せのお弁当を見つけたので即買いしました。

　値段は1,000円超えていて、300～400円くらいのお弁当が主流の沖縄では大分高めですが、満足度は十分です。

　久しぶりに美味しいものをいただきました。

　他にも美味しそうだったハンバーグやカレーなども早く食べたいと思います。

　どう見ても緑色なんだけど、「レッドカレー」と書かれていたのは謎です。

　イイこと尽くめなんですが、ただ、店内の通路が狭めで、ゆったりとした沖縄の造りに慣れてしまった私には、立ち止まったり人同士がすれ違うのも気を遣うくらいの店内は、特に今のご時世では少し窮屈感がありました。

　もう少し人が少なそうな時にまた行って、ゆっくりを歩き回ってみたい、おススメのスポットです。

　ちなみに、隣接している棟のお店がそこで作っている沖縄天ぷらとかまぼこも美味しいですよ。

今年最後の窯出し

　今年最後の製作は全て耐熱器でした。

　フライパン、ミニ火鉢＆ウォーマー、火鉢用ポット、火鉢、丁子風炉など。

　織部の釉薬や、自家ブレンドによる珊瑚土の耐熱土も試しました。

　結果は概ね良好で、耐熱土と織部釉の組合せは思った以上に相性が良かったです。

　今回の織部釉には耐火性はありませんので、キャンドルや炭火などは大丈夫ですが、強い直火やオーブンに使える耐火器としては使えません。

　一方今回作ったフライパンは、全て耐火性のある素材で作りましたので、土鍋同様にガスコンロの直火やオーブンで使用いただいても大丈夫です。

　改善の余地や課題はまだまだありますが、前回の窯出し分は全滅に近い失敗だったので、今年の最後に先に繋がるものが出来たのは嬉しいです。

　ヤスリがけや目止めなどの最終仕上げをしたら順次Creemaにアップしていきますので、是非ご覧くださいませ。

織部丁子風炉

　今回は新作の丁子風炉だけ紹介させていただきます。

　今までよりも少し小さめに作ることを心掛けましたが、縦横のサイズはそれ程変わらなかったかも。

　でも全体的な印象は、少しスリムなフォルムになりました。

　前述の織部釉を試したところ、流れ模様である線条紋が赤土の土色にうまい具合に表れて良い感じに焼き上がりました。

　商品ページの方に沢山画像を載せましたので、そちらもご覧いただければ嬉しいです。

　来年はもっとコンパクトなサイズでより安価に作ることが課題です。

今年の「来年こそ」

　開業してから丸2年。

　いよいよ事業として継続するか否かの瀬戸際に差し掛かろうとしています。

　来年中にその先の見込みが見えなかったら、生業をアルバイトなどに求めることを決めています。

　既に請け負っている仕事の納入責任もありますので、全くの廃業ではなく規模を大幅に縮小しての継続という意味です。

　そういうわけで、正念場というより背水の陣というやつですが、やるべきと思うこととやりたいことに存分に臨む一年にしようと思います。

　ズボラでナマケモノの私ですので、叱咤激励大歓迎ですｗ

　今年もお世話になりました。

　特に今年は未知だった世界や方々との出会いもいただきましたし、今までにない刺激に恵まれた年でありました。

　有難うございました。

　コロナや寒さの折、ご家族ともにお体ご自愛ください。

　私も気を付けます。

　良いお年を。

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