隣の中学校ではプールの授業が始まって、生徒たちの歓声と水しぶきの音が戻ってきました。

 

　喜ばしいことではありますが、県内の感染がまた全国最悪の状態に戻りましたので、大丈夫なのかな？とも思いながら、大丈夫なんだと思いたい。

 

 

顔はやめて！

　今年は横殴りの雨と激しい雷が鳴り響いている真っ最中に「梅雨入りしました」がメディアで流れていて、記憶に残る劇的な梅雨入りでした。

 

　でもその後は晴れ続きで、予報によれば今年の沖縄は晴天と雨天が数日ずつ交互になるような、雨の少ない梅雨になるとのことです。

 

　今年は梅雨対策とダニ対策を強化して、特にダニ対策は何重にもしたので、今年は大丈夫だと思った矢先に、梅雨入り初日に刺されました。

 

　しかも顔。

 

　今まで顔だけは刺されたことがなかったので、何かダニの方に理由があるのかと勝手に思っていましたが関係なかったですね。

 

　というより、今年用意したもの全部効かないのね凹。

 

 

今年のクロマグロ漁終了

　一年を通して季節ごとの4種類のマグロが獲れる沖縄。

 

　冷凍過程を経ない生のマグロをいただけるので、この時期に来沖する友人らには是非クロマグロ（本マグロ）の刺身や寿司を勧めています。

 

　寿司屋に行かなくても、スーパーに並んでいるもの、特にRYUBOがデパートやストアで出している、握りや軍艦、巻物が2貫ずつ12貫くらい入って1,500～1,800円くらいの「本マグロ尽くし」が、私の一番のおススメです。

 

　ご存じのようにクロマグロの漁獲量は県ごとに定められているので、県内で旬の生が食べられる時期は4～6月前半に限られます。

 

　今年は初期から豊漁が続いたため、従来なら6月に入っても続けられるクロマグロ漁が今月上旬に差し止められてしまいました。

 

　全体の数が増えてきたためなのか、温暖化などで回遊コースが変わっただけなのか、慎重に判断してもらいたいところですが、旬の期間がもう少し長くなって欲しいものです。

 

 

カラス舐めたらアカン

　東京ではあって当たり前で沖縄では無いのが当たり前のもの中で、スギ花粉の他にカラス被害があります。

 

　沖縄にもカラスは生息していますが北部に集中していて、人や住宅が多い中南部では殆ど見ることはありません。

 

　最近までは。

 

　気候変動なのか人間社会での旨味を覚えたのか、ここ数年のうちに生息域が少しずつ南下してきているとのこと。

 

　昨日も私の家の近くで鳴いているのを聞きました。

 

　ただの「似た声」であって欲しいものですが、私には聞きなれたあの声でした。

 

　私の世代は、東京で2000年初頭に石原知事のカラス対策の大号令を目の当たりにしましたので、カラスに一度でも良い思いをさせたら後が大変だということを骨身に感じています。

 

　石原知事がカラスに怒っていたのではなくて、都民の出すゴミに対して「（こんな状態にしておいて）みっともない」と腹を立てていたのが印象的です。

 

　生ゴミの出し方を変えただけでも大分改善されましたが、毎度のことながらルールに従わない人も少なくなくて、結局やる人とやらない人との攻防みたいになりましたよね。

 

　東京よりも何倍もポイ捨てゴミが多い沖縄では考えただけでもオソロシイ。

 

　感染もカラスも広めるのは人間の行動。

 

 

トンピ

　沖縄では物のたとえで「豚は鳴き声以外は全部食べる」と言われるくらい豚食が浸透していますが、県内でどこでも普通に売られている県産豚は甘みがあって美味しく感じます。

 

　沖縄の豚の角煮「ラフテー」に使用する三枚肉は皮付きが普通ですし、既に全国的にも知名度が高い豚の顔や耳の皮料理だけでなく、他の部位の皮もカリッと揚げて「トンピ（豚皮）」というスナック菓子として売られています。

 

　高タンパクに糖質ゼロの食材ではあるものの、油で揚げるので高カロリーや脂質を敬遠する人も多いのですが、新たに南風原町の日新ミートフーズから「TONPI」という商品が発売されて人気だそうです。

 

　　

 

　違いは揚げずに焼いているので、前述の問題が解消されているとのこと。

 

　早速私も入手を試みましたが、テレビで紹介された直後だったからか同社を含むネット通販は売り切れ続出で（現在は買いやすい状態だと思います）、ようやくアマゾンで買えました。

 

　どのサイトでも3袋（1袋40g）で1,620円＋送料が主流のようですが、アマゾンでは4袋送料込みで2,850円でした。

 

　旨塩味とスパイシー味に2種類で、どちらも美味しかったです。

 

　私はどちらかというとスパイシーの方が好きです。

 

　他にもスモーク味があるそうです。

 

　細いけど結構固いので歯が丈夫でない人には向いてないかと。

 

　これに限らず県産品は何でも、チョッと良いものだと結構な値段するのは今に始まったことではないけれど、東京でのコスト競争に慣れてしまうと、やはり割高に感じてしまいます。

 

　美味しいんだけど．．．と褒めきれない紹介でスミマセン。

 

 

マチョ谷さんの受難

　先日ここでも紹介させていただいた、沖縄在住の大谷選手似フィットネスモデルのマチョ谷ことHIROさん。

 

　　

 

　昨日ご自身のそっくりさんInstaアカウントを永久停止されてしまったそうで、事務局から理由は告げられていませんが、成りすましアカウントと誤解されたのではとのことです。

 

　プロフィールとか投稿にそれらしいものは無いし、異議申し立ても受け入れられなかったそうで、逆に言えば、事務局から「世界中の人々が間違えるほどのそっくりさん」というお墨付きをもらったということですな。

 

　前向きに。

 

　フォロワー1万人直前から再出発した新しいそっくりさんアカウントはこちら→＠machotani

 

 

 

◎記事内の青文字をクリックすると当該サイトにジャンプします。

 

◎ブログランキングに参加しています。応援して下る方はここをポチっとお願いします。

　

 

◎「おもてなしにも使える家庭料理」の料理レシピブログも書いています⇒「餃子右衛門の食卓」